Perquè quan vingueu a casa no us quedi la recança de no haver provat el bo i millor, us hem preparat un menú degustació per a colles amb 9 especialitats Tips; així tasteu una mica de tot. Renoi quin tiberi que us espera! I tot per 26,50€!

Tasta les 9 especialitats Tips:
Les nostres braves
Coca de romaní amb escalivada i anxoves
Cassoleta de formatge amb xoriç
Aletes de pollastre
Cargols
Tastet d’arròs a la brasa
Musclos a la brasa
Tira de vedella
Magret d’ànec
Bacallà a la musselina d’all

Postres:
Sorbet de mojito

Copa de cava i xupito
Pa, beguda i cafès inclosos

26,50€ per persona

Aviam, tots aquells amics i amigues de la Masia Urbana que estigueu interessats en allò que en diuen Blocs, Facebook, Twitter, Foursquare, Google+, Internet 2.0 i companyia i alhora us agradi omplir-vos la panxa d’un bon sopar a la brasa,  avui teniu una cita amb la gent dels Beers&Blogs.

Només us heu d’apuntar al seu <<<Esdeveniment de Facebook aquí>>> tant ràpid com pugueu ja que és aquesta nit (divendres 22 de juliol)  a les 22:00hores. Au! Suposo que ja no cal dir res més, no? Si veniu, apreteu que SÍ a l’esdeveniment. Si no voleu venir perquè teniu feina, heu de baixar la brossa o heu d’acariciar al gat, entre altres coses, pos apreteu No.  …Tampoc és tant difícil

Xalar? xalarem!! Perquè no callarem ni amb lo entrecot a la boca xD

…tuit… tuiiit…. tuiit…

Ah! I si voleu fer networking o alguna ponència avui o un altre dia deixeu un comentari aqui sota l’article o aviseu-nos i des del Tips Masia Urbana de Girona mirarem de posar-vos un projector al Restaurant, perquè no falti de res!

Apa, vinga doncs, proposeu i veniu!

Salut i alegria companys!!

Pareu orelles! Ara a les tardes i els vespres, després de la jornada us podeu passar pel Cafè de la Masia del Tips Palafrugell a fer un trago i descansar, que aquest ritme que portem no pot pas ser bo!
Aquí us deixem la nostra carta de copes:

Gintònic
Hendrick’s 7,5€
Citadelle 7,5€
Seagram’s 6€
*Servits amb tònica Fever-Tree

Rom
Barceló Imperial 6,5€
Havana Club 7 anys 6€

Whisky de malta
Glenfiddich 15 anys 9€
The Balvenie DoubleWood 12 anys 8€
Cardhu 12 anys 7€

Pels que ja sou com de la família ara tenim la targeta Very Important Pagès!
Us esperen una pila d’avantatges i interessants descomptes cada vegada que vingueu a casa. Guaita tu que bé!

A casa els dijous a taula no hi falta l’arròs, fet a la brasa de carbó que el fa diferent a qualsevol altre. Proveu-lo i ja ens direu el què!

Per Sant Joan els nostres focs no són artificials! Tenim el millor foc de carbó natural preparat pel menú de revetlla de Sant Joan al Tips.

Aquí teniu el nostre menú. Al tantu! Feu-nos un truc per reservar taula al Tips de Girona 972 426 028 o al Tips de Palafrugell 972 301 966.

Ara al Tips de Palafrugell, tenim també rostisseria! T’hem preparat especialitats de brasa al carbó i altres plats per emportar, perquè al arribar a casa només t’hagis d’entaular. Mira tu que bé!

Fes un cop d’ull a la nostra carta de menjar per emportar:

ASSORTIMENT D’ESTIU
Amanida verda* 3,00€
Amanida especial* 3,75€
Amanida d’espirals amb pernil, tonyina i formatge 3,70€
Amanida de pasta 3,60€
Amanida de patata, tonyina i ceba 3,00€
Amanida russa 3,00€
Esqueixada de bacallà 5,50€
Pastís d’estiu 4,50€
Escalivada 4,50€
Gaspatxo 3,25€
Truita de patata i ceba 3,70€
Truita de carbassó, patata i ceba 3,70€
Fideus saltats amb soja i verdures 3,70€
Tallarines carbonara 3,70€
Espaguetis napolitana 3,50€
Macarrons amb sofregit de carn i ceba
300g 3,50€ | 750g 5,95€
Canelons gratinats 4,50€
Paella 4,00€
Fideuà 4,25€
Preparat de paella
2/3 racions 10,50€ | 4/6 racions 10,50€
Preparat de paella 6,95€ (2 racions)
Mandonguilles amb tomata 4,00€
Vedella amb bolets 6,50€
Galta de porc amb patata i ceba 4,70€
Cargols amb salsa 8,75€
Pop a la gallega 8,75€ (2 racions)
Llenguadina al forn 4,90€
Sípia a la planxa 6,50€
Coulant de xocolata 3,80€
Tots els plats tenen una caducitat d’entre 15 i 30 dies
(*) 3 dies de caducitat

CLÀSSICS

Pollastre a l’ast 9,00€
1/2 pollastre a l’ast 5,00€
Costelló adobat a l’ast 4,95€
Conill a l’ast 11,50€
Botifarra de pagès a l’ast 3,00€
Croquetó (1 ut.) 0,65€
Canelons (3 uts.) 4,50€
Pizzes variades fetes 5,50 i 6,00€
Paella 5,00€
Fideuà 5,00€
Calamars casolans 4,75€
Raves de calamar 4,00€
Patates fregides 1,75€
Patates braves casolanes 2,75€
Patates al forn amb allioli 1,60€
Congelats per fer al teu gust:
Croquetes congelades (12 uts.) 7,20€
Pizzes variades congelades 4,50 i 5€

.
PIZZES
Margarita 5,5€
Pernil dolç 6,00€
Tonyina 6,00€
4 estacions 6,00€
Tropical 6,00€
3 formatges 6,00€
Pepperoni 6,00€
Bacó 6,00€
Vegetal 6,00€
Bolonyesa 6,00€

.
CREMES BIO
Crema de coliflor amb ametlles 4,95€
Crema de remolatxa 4,95€
Crema de carbassó amb porros 4,95€
Crema de carbassa amb canyella 4,95€
Crema de llenties amb fonoll 4,95€
Crema de pastanaga a la taronja 4,95€

.
BASES I SOFREGITS
Base de ceba 3,50€
Sofregit de ceba, pebrot i tomàquet 3,50€
Ceba confitada 5,80€

.
BRASA AL CARBÓ
Bacallà a la brasa amb bresa de patata i ceba 10,95€
Costelló a la brasa 5,50€
Botifarra a la brasa 3€
Galta a la brasa 4,50€
1/2 pollastre a la brasa 6€
Aletes de pollastre (3 uts) 3,50€
PER ENCÀRREC (amb guarnició inclosa)
1/2 conill a la brasa 7€
Espatlla de cabrit 15€
Espatlla de xai 9,95€
Assortiment de botifarres (3 gustos) 5,25€
Mini broqueta de l’enxaneta 6€
Peus de porc amb allioli gratinat a la brasa 4,50€
Guarnicions:
Patata al forn 1,60€
Espàrrecs a la brasa (8 uts) 4,25€ (amb salsa romesco)
Escalivada al carbó 5,50€

Nou Restaurant Tips a Palafrugell.
Avda. del Mar, 1 Palafrugell

Ja hem obert el nou restaurant Tips de Palafrugell i tenim les brases a punt perquè passeu a treure el cap i a provar les nostres especialitats de brasa al carbó, amb el millor servei a taula, perquè mengeu com senyors, tu! I si voleu fer un cafetó o esmorzar com Déu mana, us esperem al nostre Cafè de la Masia!

Veniu amb la mainada? Passeu, passeu! Al Tips de Palafrugell tenim el Xicuparc on s’ho passen d’allò més bé mentre vosaltres esteu entaulats.

Ja esteu assabentats, doncs. Us esperem a l’Avinguda del Mar, 1 de Palafrugell. Salut!

Ja podeu venir amb tota la colla al Tips! Us atipareu de valent amb els menús per a grups que us hem preparat.
Ah! I properament també ens trobareu al nou Tips de Palafrugell, a l’Avinguda del Mar, 1 (972 301 966).

Continue Reading »

Ara els millors plats a la brasa del Tips te’ls pots emportar a casa. Nosaltres ja tenim les brases enceses al carbó! Podeu demanar:

Bacallà a la brasa amb bresa de patata i ceba
Costelló a la brasa
Botifarra a la brasa
Galta a la brasa
1/2 Pollastre a la brasa
Aletes de pollastre (3 uts)

I per encàrrec (amb guarnició inclosa):
1/2 conill a la brasa
Espatlla de cabrit
Espatlla de xai
Peus de porc amb allioli gratinat a la brasa
Assortiment de botifarres (3 gustos)
Mini broqueta d’enxaneta.

Ah! I si ho voleu guarnir tenim:
Patates al forn,
Patates braves
Carxofes a la brasa
Espàrrecs a la brasa

Renoi quin tiberi!